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Dessert

Chausson aux pommes style ‘pop-tart’

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Portions 12

Préparation 45 min

Ingrédients

  • 1 pâte à tarte du commerce

Pour la garniture

  • 3 pommes royal Gala coupées en petits morceaux
  • ½ tasse de sucre granulé
  • 1 c. à table de jus de citron
  • 2 c. à table de jus de pomme Royal Gala
  • 1 c. à thé d’épices tarte aux pommes
  • Une pincée de sel
  • ¼ tasse de farine tout-usage

Pour le glaçage

  • ½ tasse de sucre à glacer
  • ¼ c. à thé de cannelle moulue
  • ¼ tasse de lait (ou lait végétal)
  • 2 c. à soupe de jus de pomme Royal Gala

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400F et recouvrir une plaque de papier parchemin.
  2. Étendre la pâte à tarte puis découper en 24 rectangles égaux.
  3. Dans un grand bol, mélanger les pommes, le sucre, le jus de citron, les épices, le jus de pomme, la farine et le sel. Répartir le mélange sur la moitié des rectangles de pâte à tarte.
  4. Recouvrir chacun des rectangles d’un deuxième rectangle de pâte puis bien sceller le tout avec une fourchette. Cuire au four 30-40 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien doré. Laisser refroidir.
  5. Pendant ce temps, mélanger les ingrédients pour le glaçage, réserver.
  6. Lorsque les tartes sont refroidies, recouvrir de glaçage.

Déguster!