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Boudin aux pommes

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Boudin aux pommes

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Préparation 5 min

Cuisson 30 min

Ingrédients

2 saucisses de boudin ou 1,5‘’ pour un pain
2 à 3 c. à thé de beurre
1 grosse pomme épépinée et coupée (Cortland ou Mcintosh)
Romarin frais, sel et poivre au goût

Préparation

Chauffer le four à 350°F
Mettre les saucisses dans un moule de verre
Déposer le beurre sur les saucisses
Déposer les pommes sur et à côté du boudin,
Enfourner pendant 30 minutes
Assaisonner et servir

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